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海參行業(yè)食品安全萬里行“專題采訪活動”
分類：行業(yè)新聞
發(fā)表時間：2020/07/14
近年來，國家下大氣力狠抓食品安全，食品安全形勢不斷好轉，但存在的問題仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必須再接再厲，把工作做細做實，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
青少年營養(yǎng)健康問題也不容忽視。當前，中國的營養(yǎng)健康理念及食品常識相對匱乏，青少年食育缺失，除了國家從政策層面對青少年營養(yǎng)與健康進行重視外，全社會應合力推動學生營養(yǎng)改善，推動中國食品領域全面實現管理規(guī)范化、信息化、智能化。
為增強對海參行業(yè)的食品安全監(jiān)管以及加強青少年營養(yǎng)健康意識，即日起，中國食品報《膠原產業(yè)》《海洋食品》專刊在各級市場監(jiān)管局、食藥監(jiān)局大力支持下，啟動“青少年營養(yǎng)健康與食品安全萬里行——海參行業(yè)”專題采訪活動。本報記者將圍繞活動主題對我國海參行業(yè)在弘揚食補文化，優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展理念和行之有效的食安舉措，促進產業(yè)健康理性發(fā)展，引導國人健康安全消費，適應人民群眾的升級需求等方面進行全方位集中采訪報道，活動將持續(xù)12個月時間。
近年來，國家、地方相關單位出臺了海參地方標準、行業(yè)標準、國家標準。面對海參深加工產業(yè)日益成熟的市場，絕大部分企業(yè)陽光、有序、合法地生產，但尚存極少數企業(yè)存在生產假冒偽劣品的投機思想。
為了海參產業(yè)的蓬勃發(fā)展，扶優(yōu)抑劣、引導海參行業(yè)的健康發(fā)展，加強食品質量安全意義，滿足人民對美好生活向往。本報記者將走進企業(yè)、走進一線養(yǎng)殖市場，聯合相關行業(yè)協會，會同優(yōu)秀企業(yè)，采取多種措施進行海參產業(yè)的宣傳報道，引導中國海參行業(yè)科學、規(guī)范、理性、有序、高質量的健康發(fā)展。